涼拌蒜苗怎麼做 怎麼做涼拌蒜苗
經驗1.61W
1、上好的蒜苗掐頭去尾。
2、燒開清水,放少量清油、雞精,將蒜苗進行汆燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟趴趴的不好吃了。
3、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半。
4、再依次加入精鹽、雞精、清油。
5、加入美極鮮味汁,生抽、蒸魚豉油等也行。
6、麻油是必不可少的。
7、最重要的剁辣椒或者愛吃醋的加上一點點香醋。
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