brunch是什麼意思 brunch的解釋
1、因為早餐是breakfast,而午餐是lunch,因此brunch就是兩者合併,中文翻譯過來就是早午餐的意思。
2、早餐的時間一般是在8點,午飯的時間在12點,而早午餐就是10點到12點之間。對於一些早上喜歡睡懶覺的人羣,設置這樣的進餐時間,真的太完美了
3、因為brunch的進餐時間很特殊,不早不晚,如果當早餐來吃,到了中午的時候會不餓,但是3,4點的時候飢餓感就充斥全身,讓人們的工作效率大大降低,所以brunch的進餐時間也比較長,是有道理的,可以理解成早餐和午餐同時進食。brunch的食物安排要求也很高,要想長時間拒絕飢餓,能夠撐到下午6點的時候再吃晚餐,那麼這頓用餐人體所需要攝入的熱量肯定要比正餐攝入的多,而外國人喜歡吃牛奶、雞蛋、肉類以及水果,這些高蛋白的物質所含有的能量很多,足夠用於整個下午的人體消耗,而水果在餐後使用,促進人體消化吸收,以不至於人體處在過飽狀態。
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