冰糖雪梨水的做法
冰糖雪梨水是一道常見的中式飲品,在夏季可以起到清熱解渴的作用。以下是製作冰糖雪梨水的簡單步驟:
材料:
- 2個雪梨
- 適量的冰糖
- 適量的清水
步驟:
1. 將雪梨洗淨,去皮去核,切成塊狀。
2. 將適量的冰糖放入鍋中,加入適量的清水,煮沸。
3. 等水開後,放入雪梨塊,繼續煮沸。
4. 轉至小火,繼續慢燉約15-20分鐘,直到雪梨塊變軟。
5. 關火,放涼後即可享用。
冰糖雪梨水可以熱飲或冰飲,可以依個人喜好加入冰塊,口感更加清涼。此飲品適合熱天飲用,也可以作為消暑的健康飲料。
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