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泡菜起白花怎麼處理 泡菜起白花處理方法

經驗2.62W
泡菜起白花怎麼處理 泡菜起白花處理方法

1、可取幹蠶豆,炒熟放涼後,用紗布包好放入壇內,第2天取出,這樣就可去除白花。

2、也可以在泡菜壇裏放入1-3節剝去筍殼並洗淨的慈竹筍,至少可以保持壇內鹽水一年不生花。對於已生了花的泡菜壇,放入鮮竹筍後,會在一兩天內逐漸消失。

標籤:泡菜 白花