西蘭花要用鹽水泡嗎 食用西蘭花需要鹽水泡嗎
1、西藍花需要用鹽水浸泡。
2、因為西藍花本身的水量是非常豐富的,蟲子就喜歡比較水分多的農作物,而且農作物為了高產量,在生長期都會噴灑農藥,等採摘的時候,這段時間,農藥不會消失的,所以這時候,若是洗不乾淨,那麼就會傷害到我們的身體健康。
3、這時在清洗西藍花的時候,將它放入鹽水中浸泡,可以很好的將殘留的農藥去除,還能殺死蟲子。因為食鹽本身就具備殺菌的功能,將西藍花放入浸泡20分鐘,哪些危害物都會受到致命的傷害。
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