沙琪瑪是什麼做的 沙琪瑪是用什麼做的
1、準備普通麪粉200克,把雞蛋液倒進去,先攪拌成面絮,再揉成光滑的麪糰。200克麪粉、3個雞蛋剛剛好,温水的量只需要化開小蘇打就可以了,幾乎可以忽略。揉好以後用鍋蓋蓋住餳上15分鐘,讓麪筋鬆弛,方便一會整形。
2、麪糰餳好以後取出來,用擀麪杖擀成1釐米厚的圓形面片,擀好以後用擀麪杖檔住,切成5釐米左右的寬條。
3、在上面撒上一層面粉,把寬條摞起來,以免粘在一起,然後切成1釐米左右的窄條。
4、鍋內燒油、油温5成熱時 ,把切好的窄條依次撒入鍋中,炸的過程要用筷子不停的翻動。麪條會慢慢的變色、漂浮在油麪上,炸至微黃、變脆就可以撈出控油了。
5、鍋內燒80克水,水燒開以後放入白糖80克 ,開小火慢慢加熱化開白糖 ,再倒入蜂蜜150克,用鍋鏟不停的攪動,把白糖和蜂蜜熬製粘稠起泡。
6、然後起鍋、把糖漿倒在剛剛炸好的麪條上面,倒的時候要用鍋鏟不停的翻動,讓麪條均勻裹上糖漿。再撒上一點黑芝麻、葡萄乾或者堅果,翻拌均勻。
7、把拌好的麪條倒在提前準備好的磨具中按壓結實,再放上一層葡萄乾冷卻。我用的是一個保鮮盒,用手摁着使勁摁壓幾次、壓結實。
8、冷涼以後切成小塊,擺放在盤中即可食用
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用温水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來説,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行為:懷孕的母羊通常會表現出一些行為上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...