毛蜆子煮多長時間 毛蜆子的煮法

1、蜆子一般煮2分鐘。

2、準備材料：黃蜆子一斤或更多、鹽適量。

3、把買來的黃蜆子用水沖洗兩到三遍，洗之前最好用海水浸泡一個小時，沒有海水的買黃蜆子的時候可以讓他給你加點水，或者直接清水加鹽。

4、開火將黃蜆子倒入鍋中，記住不要加水哦，蓋蓋，大於一至兩分鐘，慢慢發現黃蜆子都要張嘴了哦，加一勺或兩勺鹽，鹽量自己掌握。來回翻動，把徹底張嘴的用筷子夾出，就熟了。熱騰騰的黃蜆子出鍋。