雪蛤怎麼吃 雪蛤的吃法
1、雪蛤燉木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克為佳。還有冰糖,30-50克為準。先將雪蛤取出來放在一個容器中,(碗就可以)。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裏面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後,切除頂部3/1為蓋,講木瓜製成盅的形狀,然後講雪蛤放入,然後隔水燉兩個小時,即可服用。
2、雪蛤燉雪梨:材料,簡單,就是雪蛤油和雪梨。可以適當的放入白木耳,還需要準備白糖水。將雪梨洗乾淨後,掏空。然後把發泡好的雪蛤放入其中,然後加入適當的木耳和白糖水,然後放入鍋中燉熟,即可!
3、雪蛤也可以燉蛋。材料很簡單,就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發泡好,然後再蒸熟。雞蛋,牛奶,糖,攪拌均勻,然後蒸熟。等雞蛋涼透了,在放上雪蛤就可以食用了。
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