水蒸蛋糕要蒸多久 水蒸蛋糕一般要蒸多久

1、水蒸蛋糕一般要蒸大概30分鐘的時間。

2、蒸蛋糕的製作方法也很簡單，只要先將蛋黃、白糖、牛奶、低筋麪粉混合均勻備用。然後往蛋白中加入適量的白糖並將它打發成固體狀態，再把它和上一步調製好的麪糊混合均勻倒入模具中，最後用保鮮膜將模具密封起來再戳幾個洞上鍋蒸熟即可。