空氣炸鍋烤豬裏脊肉需要幾分鐘 空氣炸鍋烤豬裏脊肉需要多少分鐘
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1、空氣炸鍋炸裏脊肉,200度需要12-20分鐘。炸裏脊用的是全蛋糊,用整蛋加澱粉調成的糊,炸出的裏脊吃起來比較酥軟,也可以用蛋白加少許澱粉和鹽調成蛋白糊,依個人口味。
2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣,然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內循環,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脱水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
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