什麼是動物奶油

動物奶油是指從動物身上提取出的含有高脂肪含量的乳製品。常見的動物奶油包括牛奶、羊奶、鯨奶等。動物奶油通常用於烹飪和烘焙中，能夠增添食物的口感和香氣，也用於製作黃油、奶酪等乳製品。動物奶油含有豐富的脂肪、維生素和礦物質，但由於脂肪含量較高，過量攝入可能對健康不利。