芝士炒飯的做法簡單
芝士炒飯的做法簡單,以下是一個常見的做法:
材料:
- 2杯剩飯(最好是一天前煮好的米飯)
- 2顆雞蛋
- 1/2杯青豆
- 1/2杯胡蘿蔔丁
- 1/2杯火腿丁
- 1杯切成小塊的芝士(可以選擇喜歡的芝士種類)
- 炒鍋
- 食用油
- 鹽、黑胡椒粉、生抽適量
步驟:
1. 預熱炒鍋,倒入適量食用油,待油熱後打入雞蛋,迅速打散炒熟。
2. 加入胡蘿蔔丁、火腿丁和青豆,翻炒均勻。
3. 加入剩飯,用鏟子將米飯翻炒開,使其均勻受熱。
4. 添加適量鹽、黑胡椒粉和生抽,繼續翻炒均勻。
5. 最後加入芝士塊,輕輕翻炒至芝士融化即可。
温馨提示:
1. 可以根據個人口味調整添加的調料和蔬菜種類。
2. 喜歡辣味的可以加入適量的辣椒粉或辣醬。
3. 剩飯最好提前放置一晚上,這樣炒起來會更好吃。
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