快菜的做法 炒快菜的做法分享
經驗1.1W
1、主料:快菜3棵。
2、輔料:蒜瓣1個、醬油適量、食用油一湯匙、精鹽適量、味精適量。
3、摘除老葉,清洗乾淨。
4、青菜切段,莖葉分開。
5、蒜瓣切末備用。
6、倒入食用油蒜末爆香。
7、快菜莖先入鍋翻炒幾下。
8、快菜葉子入鍋大火快炒。
9、少量醬油,適量鹽味精即可出鍋。
10、快菜,早熟的白菜,類似小白菜,但比小白菜大棵。
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