摩卡的做法和配方 如何製作摩卡咖啡
經驗2.72W
1、食材:咖啡豆或咖啡粉適量、巧克力醬適量、液體奶油適量、牛奶適量、白砂糖適量、咖啡機、奶泡機。
2、用咖啡機萃取出25cc的濃縮咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。
3、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力醬。
4、取牛奶200ml,用奶泡機打出細膩的奶泡後倒入咖啡原液中。
5、將淡奶油分次加糖打發。
6、上面擠上新鮮的奶油就OK了。
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