雜煲的家常做法 如何做家常雜菇煲

1、食材：草菇50克、香菇新鮮香菇50克、平菇50克、雞腿菇500克、金福菇50克、食鹽1.5茶匙、小葱2棵、姜適量、蒜適量、雞粉1茶匙。

2、將所有食材沖洗乾淨，並整理好。

3、爆香姜、蒜。

4、放入所有新鮮的菇，翻炒。

5、繼續翻炒至雜菇被炒出汁。

6、將雜菇全部倒入預熱好了的砂鍋中，再加入少許熱開水，蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘。

7、加入食鹽及小葱段、雞粉即可。