西洋參泡水的正確方法 西洋參怎麼泡水
1、含水方法。把西洋參放在砂鍋裏蒸,使其軟化,再切成薄片,放到乾淨的玻璃瓶裏或瓷瓶裏。每天早餐前、晚餐後各服2~4片,並細嚼慢嚥。
2、衝粉法。把西洋參研成細粉,放入杯中,加入5 g參粉,蓋上沸水,5分鐘後即可飲用,可反覆沖服數次,直至無味。
3、燉湯療法。取2~5 g,切片西洋參放於瓷碗內,加入適量水浸泡3~5小時。蓋上鍋蓋,再將碗放入鍋中,隔水蒸20~30分鐘,早餐前半小時服用。
4、蒸食法。用小火將西洋參烘乾,研成細粉,每次取5 g,加入雞蛋,蒸熟後服用。
5、熬湯。把西洋參切成片,煮湯時每次約10克左右,可共煮。
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醃青辣椒製作方法
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