血腸能煎着吃嗎 血腸簡單介紹
經驗2.24W
1、血腸是可以煎着吃的。
2、血腸的做法有很多,蒸、煮、煎都可以,但是煎血腸需要注意要先把血腸解凍,然後切成片放在鍋裏,味道也非常不錯。
3、血腸是北方人的傳統食品,宰豬(羊)時,用大盆裝些鹽水接血,然後攪拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的豬(羊)肉和洋葱末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸,紮緊捆實,放入鍋中煮制即成。
標籤:血腸
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