檸檬醃製蜂蜜可存多久 檸檬泡蜂蜜保質期多久
1、新鮮自制的檸檬蜂蜜的保質期一般都不會太久,大概兩週到一個月左右不定,要看密封的情況以及保存的環境。製作檸檬蜂蜜要適量放檸檬,浸泡的玻璃罐子要密封好,這樣放入冰箱的冷藏室就能夠保存得久一些。
2、剛開始時由於檸檬片裏面含有水分,跟蜂蜜發生反應會產生大量的汽包,而且蜂蜜也會變黑,也沒有之前那麼稠了,這是正常現象,不影響食用。檸檬是酸的長期用塑料罐裝可能存在反應,最好是用玻璃罐裝。蜂蜜本身也有一定的保質期,一般18個月左右,不過是真正的蜂蜜儲存的時間可以長些。
3、沖泡好的檸檬蜂蜜則一般能夠冷藏保存3-5天,當然,保存太久其營養價值也會適當降低,所以,還是儘快飲用為宜。製作檸檬蜂蜜也不要一次做太多,根據自己的飲用量來衡量,現做現喝才是最好的做法。
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