拿紅酒杯的正確姿勢 拿紅酒杯的正確姿勢是什麼
1、握住酒杯的杯腳,將杯腳置於拇指和一隻或二隻手指中間輕握,這是最簡單的一種方法。這種方法可很簡單的傾斜酒杯,觀察酒的顏色以及旋轉酒杯裏的酒液。
2、用拇指和食指控制住杯柱,剩下的三指自然的靠在杯柱和杯底之間。這應該是最常見的一種拿酒杯的姿勢了,適用99%的場合。
3、拇指和食指控制住杯柱,中指支撐住底座,剩下的手指自然的收入手中。在對專業度要求較高的場合,像是專業的品鑑會等,你可能會看到人們這樣拿杯子。之所以這樣持杯,有兩方面的原因:1. 人體的平均體温36.5℃,遠高於紅葡萄酒的適飲温度15~18℃和白葡萄酒的適飲温度7~10℃,手離杯壁越遠,體温對酒口感的影響越小;2. 如此拿酒杯,杯壁周圍沒有任何遮擋,可以更好地看清酒液顏色。
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