密蒙花的營養價值 密蒙花有什麼營養
1、密蒙花以乾燥花或花蕾入藥,味甘,微寒,無毒性。它具有 祛風,涼血,潤肝,明目等功效。主要用來治療目赤腫痛,翳障,爛眼,多淚羞明等症狀。作為一種眼科專用藥,用於目赤腫痛、多眵多淚、羞明等,多與谷精草、蟬蜕同用,用於眼目昏花、久視無力或目盲翳障等,一般搭配菊花和枸杞子。用於風熱乘虛,眵淚羞明,瞼生風粟,目澀腫癢等,常搭配桑葉、菊花使用。
2、密蒙花具有豐富的食用方式,並對人體健康有好處。經常飲用密蒙花茶,有利於清肝泄熱,明目退翳。還可以搭配桃仁、枸杞、谷精等製作密蒙花明目湯,可以起到保護並改善視力,明目益睛等作用,可改善眼中紅赤、多淚、視物不清、怕光等症狀。或是製作成染黃飯花(密蒙花),味道也是非常不錯的。
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