豆腐要煮多久才熟 豆腐需要煮多久
1、其實豆腐煮熟需要的時間和豆腐塊的大小有着直接的關係,豆腐塊越大需要的時間就越長,豆腐塊越小需要的時間就越短;比如豆腐切成一到二釐米的小塊兒,這是很容易熟的,只需要煮大概四到五分鐘就好了,如果豆腐塊兒是用來煲魚湯喝的話,一般都是最後下豆腐,煮六到七分鐘就好了。
2、好多家裏面豆腐是用來炒着吃或者炸着吃的,這個時候往往都是把豆腐切成片狀,然後放在油鍋裏爆炒,整個過程不超過十分鐘,香味卻是很持久的,炸豆腐一般是用來過年期間吃的,所以除夕前夕很多人家都會炸一大盆豆腐片,等過年有親戚來串門的時候,直接把豆腐片切成條狀作為配菜。
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