大年七年級吃餃子 大年七年級吃餃子的寓意
1、大年七年級吃餃子,除了人們為紀念張仲景之外,還藴含着豐富的文化。國人鍾愛用諧音來表達美好的願望,餃子被稱為“交子”,有新舊交替之意,又與中國最早的紙幣“交子”諧音,外形似元寶,因此還有招財進寶之意,而且餃子包羅萬象,可以包入多種寓意吉祥的食材,寓意包住福運等,慢慢形成了在除夕、大年七年級等各種節日裏吃餃子的習俗,是人們嚮往美好生活的祈禱。
2、相傳在東漢末年,天氣嚴寒,很多百姓的耳朵都被凍爛了,而張仲景看到此情景後,為醫治百姓就在冬至這一天在城門口設立醫棚,把羊肉、辣椒和多種驅寒的藥材,放在大鍋中熬煮,撈出用麪皮將它們包裹起來,再放入鍋中煮熟,並分發給百姓,乞藥的百姓吃了沒多久就康復了,而且醫棚一直延續到大年三十。百姓為了感謝張仲景,在大年七年級這一天也學着做嬌耳,當作早餐來吃,餃子也逐漸被成為一種食物流傳下來,看來“最早”的餃子餡是“辣羊肉”餡的。
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