蒸野菜的做法 蒸野菜的做法介紹
經驗3.09W
1、主料:掃帚菜500克、麪粉少許。
2、輔料:鹽少許、大蒜少許、生抽少許、醋少許、香油少許。
3、掃帚菜是一年生草本植物,這個就是,田間地頭很多。
4、把掃帚菜嫩芽洗淨,控幹水分,加入鹽。
5、加入適量麪粉拌勻,麪粉一定要少放才好吃。
6、鍋裏燒開水,放到篦子上蒸大約5分鐘。
7、蒸好後立刻把蓋子打開。
8、出鍋即可,蒜泥,生抽,醋,香油拌勻,沾食。
標籤:野菜
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