羊肉燉紅蘿蔔的做法 羊肉燉紅蘿蔔怎樣做
1、食材:羊肉一斤半、紅蘿蔔一根、小葱3根、姜一塊、白芷5克、花椒5克、鹽適量。
2、將羊肉切成大塊備用;紅蘿蔔沖洗乾淨切滾刀塊;3根小葱打結,薑片、花椒、白芷準備好。
3、鐵鍋中放適量清水,一斤羊肉大約要放4斤水左右,羊肉冷水下鍋,在加熱過程中,可以緩慢的將羊肉中的血水逼出,減少羊羶味。
4、大火將鍋中水燒開,用勺子撇去鍋中的浮沫,撇乾淨湯會更鮮。
5、將切好的紅蘿蔔下入鍋中,放入薑片,葱結,調料袋子中放入花椒和白芷,大火煮開,轉中火燉煮1個半小時,不要蓋鍋蓋。
6、在燉煮過程中,用勺子頻繁揚起鍋中的肉湯,可以進一步減少羊肉的羶味,並且增加羊肉燉煮的速度。
7、羊肉湯汁收到一半的時候,鍋中的羊肉就燉好了,加入適量的鹽在煮1分鐘,這鍋鮮嫩、鮮甜味美的紅蘿蔔燉羊肉就做好了。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來説,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...