冰箱冷藏食物的祕密 冰箱冷藏食物的知識介紹
1、油菜等葉菜類蔬菜:3-5天,放入冰箱前不要清洗,用保鮮膜包住或用保鮮盒裝好,能讓蔬菜更新鮮。腐爛的菜葉最好扔掉,以免使其他菜葉也變爛。
2、蘋果、梨等水果:最好在1-2周內吃完。
3、橘子、柚子等柑橘類水果:可以保存1周左右時間。
4、青椒、黃瓜、西紅柿等蔬菜:可以保存1周左右時間。
5、魚類:冷藏1-2天。如果給寶寶做輔食的魚泥一次用不完,最好放到冰凍室裏,下次解凍後再用,這樣營養流失比較少。冷凍可保存1個月左右,最好密封,以免串味。
6、雞肉:冷藏2天,冰凍可放360天左右。
7、牛肉:冷藏1-2天,冷凍90天。
8、堅果:3個月,不僅保質,還可以保證堅果乾脆的口感。
9、胡蘿蔔等根莖類蔬菜:1-2周,包上保鮮膜效果更好,頂部的莖葉要清除乾淨。
10、雞蛋:1-2個月,一次儘量少買,而且要買最新鮮的;熟蛋可以冷藏6-7天。
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