酸菜粉絲燉排骨怎麼做竅門 酸菜粉絲燉排骨做法
經驗3.06W
1、肋排切成4釐米左右的小段,酸菜切絲後放入清水中浸泡10分鐘。
2、肋排放入鍋中加入適量的冷水,效果加熱,待其變色後撈出備用,寬粉泡軟。
3、焯過水的排骨,加入少許八角,花椒、肉桂、薑片與少許黃酒後添水沒過排骨,大火燒開轉小火燉30分鐘後撈出排骨備用。
4、鍋中加入少許油,倒入豆瓣醬炒出紅油後加入酸菜炒出香味後,添水燒開,加入粉條燉20分鐘後,加入肋排繼續燉10分鐘,出鍋前加入少許雞精與鹽調味。
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因為夢見你離開
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什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認為紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因為在中國文化中,紅色被視為吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視為象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認為是最能帶來財氣的金魚品種之一。...