我國現存最早總結江南水稻的著作是什麼 陳旉農書簡介
1、我國現存最早總結江南水稻的著作是《陳旉農書》。
2、《陳旉農書》是論述中國宋代南方地區農事的綜合性農書。陳旉以前的農書,多為北方黃河流域一帶的農業經驗總結,本書則為第一部反映南方水田農事的專著,本書在養牛和蠶桑部分也有詳細的論述,反映了中國古代農業科學技術到宋代達到了新的水平。
3、作者陳旉在真州(今江蘇省儀徵市)西山隱居務農,於南宋紹興十九年(1149)七十四歲時寫成此書,經地方官吏先後刊印傳播。明代收入《永樂大典》,清代收入多種叢書。18世紀時傳入日本。
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