怎麼做毛巾卷 網紅毛巾卷怎麼做
1、食材:淡奶300g,雞蛋2個,低筋麪粉150克,黃油30克,芒果1個,抹茶粉15克,糖粉適量,牛奶50毫升。
2、打入兩個雞蛋,加入糖粉(根據自己的甜度喜好),牛奶50ml,融化的黃油30g,攪拌均勻。
3、篩入低筋麪粉150g,抹茶粉15g(根據自己喜好加入,可以選擇其他的調味粉),然後攪拌均勻。
4、然後將麪糊過篩幾次,這樣口感更細膩。
5、舀入一勺麪糊放進平底鍋,讓麪糊鋪滿鍋底,開小火讓麪糊慢慢熟透,然後取出,做下一張餅皮。
6、淡奶油加入300ml,加入糖粉(根據自己甜度喜好添加)打發。
7、幾張餅皮平鋪疊加。
8、抹上奶油,放上自己喜歡的水果,捲起來。
9、撒上自己喜歡吃的粉裝飾即可。
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