重陽節南方吃的食物有什麼 重陽節南方吃的食物有哪些
1、螃蟹,螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益於視力及皮膚健康。這對需要補充營養的人大有益處。
2、重陽糕,又稱菊花糕。霜降之時,唯此草茂盛。菊花也就被古人視為重陽的“候時之草”。重陽也因此稱為菊花節。菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會飽,菊花糕孬巧”的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
3、板栗糕,是用栗子泥為主料製作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛後搗成泥,並準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接着鋪一層京糕片。再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡後,最後一份慄泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
4、石榴,重陽節吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成熟時採收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素B族的含量居高,蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
-
禁慾是什麼意思
禁慾是指在某種理念或信仰的引導下,主動抑制自身的性慾或慾望,不從事性行為或其他動物本能的滿足。禁慾常常與宗教、道德、精神修行等相關。在某些宗教教義中,禁慾被視為一種道德高尚的行為,可以幫助個人克服貪慾、培養自制力和專注力,以達到身心靈的淨化和提升。然...
-
混音是什麼意思
混音是指在錄音或音樂製作過程中,將不同音頻軌道或音頻源進行合成、調整和平衡的過程。混音的目的是融合不同音頻元素,以達到最佳的音質和音量平衡。混音包括調整音頻的音量、聲像定位、頻率響應等方面,以及添加特效和處理音頻效果等操作。混音既可以用於音樂製作...
-
一時興起是什麼意思
一時興起是指在某個特定的時刻或情境下突然感到興奮、興致勃勃、衝動或有所靈感而做某事的意思。這個詞組常用來形容在某種情緒、興趣或衝動的推動下做出的決定、行動或創造性的表現。...
-
恭敬不如從命是什麼意思
恭敬不如從命是一種表達敬意和順從的方式。這句話的意思是,與其只表現出表面的尊敬態度,還不如真正服從和遵守規定或指令。它強調了人應該以行動來證明自己的敬意和順從,而不只是口頭上表示。這句話也可以用來表示對權威或長輩的尊重和順從。...