湖藕需要燉多久

湖藕需要燉煮的時間取決於藕的大小和燉煮的方法。一般而言，燉湖藕的時間為30分鐘到1個小時不等。建議使用慢燉鍋或者壓力鍋燉煮，這樣可以更好地保持湖藕的口感和營養。開始燉煮時，可以用筷子輕易插入藕身為準。如果藕塊變得柔軟且筷子可以輕鬆穿透，表示藕已經燉煮熟了。