吃剩的洋葱怎麼放保存 切剩的洋葱怎麼辦

1、把切好的洋葱放進冰箱冷藏，讓待保存的洋葱保持乾淨。不要讓它們和生肉、乳製品交叉污染，從而儘量減少它們和有害細菌的接觸。切肉類和農產品時使用不同的砧板。碰過生肉後一定要洗手，並確保刀是乾淨的。

2、如果你有足夠的空間，可以考慮為農產品和肉類加工安排專門的區域，這樣你在烹飪時就不會傳播細菌。

3、在處理經過儲存的食物時，避免交叉污染尤其重要，因為儲存時，食物上面有足夠的時間滋生細菌。

4、用保鮮膜包住大塊洋葱。如果你有半個洋葱或幾大塊洋葱，就用保鮮膜把它們包緊。保鮮膜可以防止洋葱接觸到外界的空氣，還能幫助它保持水分。