如何加工涼拌豬皮好吃 怎樣加工涼拌豬皮好吃
1、起鍋加入1瓢清水煮沸,水開之後,將準備好的豬皮放入鍋中焯水,油炸豬皮比較輕,會浮在水面,可以用漏勺壓着,等豬皮煮透了就會浸到水裏。
2、煮大概3分鐘的樣子,將豬皮煮軟之後,撈出來,放到冷水裏面過涼,等豬皮過涼之後,撈起來,用雙手輕輕地擰乾水分,然後切成均勻大小的長方條,裝入盆中備用。
3、將準備好的小米椒去蒂,然後切碎,再稍微地剁一下,將大蒜拍扁,剁碎成末,將香菜切碎,一起放入到裝有豬皮的盆裏備用。
4、食材都處理好之後,進行調味,加入半茶匙食鹽,加入2湯匙生抽,加入2湯匙陳醋,加入2湯匙花椒油,加入2湯匙辣椒油,然後用勺子快速地攪拌均勻,讓所有的豬皮都裹上調味料,就可以裝盤上桌開吃了。
-
又好吃又簡單的拌麪醬做法
【拌麪醬的功效】拌麪醬是一種美味的調味汁,可以為麪條增加口感和味道。它含有豐富的營養成分,如蛋白質、維生素和礦物質,對身體健康非常有益。拌麪醬還可以提供能量,增加飽腹感,適合作為一餐的主食。【材料】-2湯匙醬油-1湯匙花生醬-1湯匙黑醋-1茶匙白糖-1/2茶匙蒜...
-
月子餐需要燉多久
月子餐的燉煮時間視具體食材和菜品而定。一般來説,月子餐中使用的雞肉、豬肉等肉類一般需要燉煮2-3個小時,以保證食材的熟透和湯汁的濃郁。而蔬菜則不需要燉煮過久,可以在短時間內燉煮至斷生即可。此外,根據不同的食譜和地區習慣,燉煮的時間也會略有差異。因此,在烹...
-
怎麼醃大青蘿蔔好吃又簡單
醃大青蘿蔔是一道美味又簡單的家常菜餚,不僅口感清脆爽口,而且營養豐富。下面就來介紹一下如何製作好吃的醃大青蘿蔔吧。功效:大青蘿蔔富含維生素C、纖維素等營養成分,具有清熱解毒、消食化積、益氣健脾的功效。同時,醃製後的大青蘿蔔還能開胃健脾,促進食慾。材料:1....
-
螺螄需要燉多久
螺螄燉的時間根據具體的食譜和燉制方法而定。一般來説,螺螄需要燉煮約1至2小時,以確保螺螄的肉質變得鮮嫩可口。同時,燉的時間也會受到螺螄的大小和品種的影響。建議在燉制螺螄時,根據實際情況來決定具體的燉煮時間。...