掛麪怎麼炒好吃又簡單
掛麪是一道美味又營養豐富的傳統菜餚,它富含多種維生素和蛋白質,對於增強體力和提供能量有着重要的功效。下面就來介紹一下如何炒出一盤又好吃又簡單的掛麪吧!
【功效】
掛麪中的澱粉質含量高,能夠為身體提供長效能量。同時,掛麪還含有豐富的蛋白質、維生素B和礦物質,對於維持身體健康和促進肌膚的光滑有一定作用。
【材料】
- 掛麪:適量
- 雞肉/牛肉/蝦仁:適量(可根據個人口味選擇)
- 蔬菜:適量(如胡蘿蔔、豆芽、青菜等)
- 葱、姜、蒜:適量
- 醬油、鹽、胡椒粉:適量
- 雞精:適量
- 食用油:適量
【做法步驟】
1. 準備食材,將雞肉/牛肉/蝦仁洗淨處理好,切成絲或小塊。蔬菜洗淨後切成適當的塊狀,葱薑蒜切成末備用。
2. 將掛麪用温水泡軟備用,泡軟後瀝乾水分。
3. 炒鍋燒熱,倒入適量食用油,加入葱薑蒜末煸炒香。
4. 將雞肉/牛肉/蝦仁放入鍋中煸炒至變色,加入蔬菜繼續翻炒,使其熟透。
5. 將泡軟的掛麪放入鍋中,加入適量的醬油、鹽、胡椒粉和雞精,煸炒均勻,使調料充分滲入麪條和食材中。
6. 繼續翻炒幾分鐘,直至掛麪熟透,呈現出金黃色。
7. 關火出鍋,盛入碗中即可食用。
【注意事項】
1. 炒掛麪時要快火快炒,以免麪條過久炒煮過軟。
2. 食材的選擇可以根據個人口味進行調整,如喜歡辣味可以加入適量的辣椒。
3. 掛麪炒熟後不宜過量食用,以免過多的澱粉質對身體造成負擔。
4. 注意掌握好火候,不要炒過久,以免食材過熟影響口感。
以上就是掛麪的製作方法,簡單又好吃。希望大家能夠根據自己的口味和喜好,盡情享受這道美味的掛麪!
-
六一自制簡單又好吃的美食
功效:促進兒童食慾,增強兒童的營養攝入,提供豐富的營養素,增強兒童的免疫力。材料:1.麪粉200克2.雞蛋2個3.牛奶100毫升4.砂糖50克5.泡打粉1小匙6.鹽適量7.植物油適量8.水果或者巧克力碎片適量(可根據喜好選擇)做法步驟:1.將麪粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉和適量的鹽放...
-
麪包怎樣做簡單美味又好吃
標題:簡單美味的麪包製作法功效:麪包是一種常見且受歡迎的食物,含有豐富的碳水化合物,提供能量給身體。它可以作為早餐或下午茶的選擇,供給身體所需的能量和營養。材料:1.500克高筋麪粉2.10克酵母3.50克白糖4.5克鹽5.250毫升温水6.50克黃油做法步驟:1.將高筋麪粉放入...
-
蘋果大蒜冰糖一起煮好嗎
蘋果、大蒜和冰糖可以一起煮,但這樣製作的食物可能味道不太好,也沒有特別的烹飪需求。通常,蘋果可以用來製作水果醬或者蘋果汁,大蒜可以用來調味菜餚,而冰糖通常用來煮湯或製作糕點。個別情況下,如烹飪某些特定的菜餚或藥膳,蘋果、大蒜和冰糖可以一起使用,但這需要根據...
-
解凍雞腿能過夜嗎能吃嗎
解凍的雞腿可以放在冰箱過夜,但是建議在24小時內食用。如果解凍後的雞腿存放在適當的温度下,並確保其沒有發出異常氣味或出現不良變化,那麼可以安全地食用。但是請務必確保徹底煮熟雞肉,以殺死任何潛在的細菌。...