新鮮何首烏的正確吃法 何首烏的正確吃法介紹
1、何首烏可以生吃、用火烤、泡水喝、熬雞湯等吃法。何首烏對人體有很多的功效,是保健養生的佳品,同時也是很好的一種中藥材。具有擴張血管和緩解痙攣的功效,可以促進頭髮的生長,能夠使人精神煥發,有利於保健養生。
2、將何首烏洗淨之後去皮,直接生吃,何首烏的果肉是非常香甜的,可以作為充飢的食物之一。
3、生何首烏可以直接用火烤,但是要注意火候,否則容易糊並且會有苦味。
4、何首烏最常見的吃法就是泡水喝,將何首烏洗淨切薄片,然後曬乾其中的水分儲存起來,然後取出2-3片加清水煮着喝即可。
5、還可以將何首烏薄片放到雞的腹部,然後放到鍋里加清水,煮開即可。
6、注意何首烏不能與豬肉豬血和葱蒜一起食用,否則會降低藥效,另外孕婦和哺乳期的婦女14歲以下的人羣以及有大便清泄症狀的人不要食用何首烏。
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