家庭自制大蒜保存方法 家庭自制大蒜保存方法是什麼

1、準備一個塑料袋或保鮮袋，將大蒜放進去，同時用紙巾包上一小包茶葉或小蘇打，放進塑料袋中，然後將塑料袋繫緊，排出空氣，然後放進冰箱冷藏保存起來。

2、温度是影響大蒜長芽的一個重要因素，冰箱內的温度比較低，可以很好地抑制大蒜長芽。但是冰箱裏的濕度一般比較大，因此要注意將大蒜保持乾燥，否則太濕的情況下，大蒜容易腐爛，所以茶葉或小蘇打就可以派上用場了。為了防止冰箱裏串味，可以多包裹幾層塑料袋，這樣為大蒜保持乾燥的環境又多了一些保障。