煮煮方便麪放什麼調料 煮方便麪的做法
美食2.03W
1、用料:方便麪1包、番茄2個、小油菜100g、雞蛋1個、花生油少許、葱少許、姜少許、鹽少許。
2、番茄切丁,小油菜洗淨。鍋裏熱油,加葱姜熗鍋。
3、倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。
4、倒入開水。(煮麪,可多放一些)打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中。
5、鍋裏放入麪餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
6、放雞蛋的碗裏倒入醋和香油,然後把煮好的面倒入即可。
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