微波爐可以煮銀耳羹嗎 微波爐能不能煮銀耳羹

1、微波爐可以煮銀耳羹。

2、用料：幹銀耳兩大朵、冰糖少許、蓮子十顆、薏米少許、紅棗幾顆、梨半個。銀耳要提前泡發，最好泡一個晚上，泡好後撕成小朵。蓮子和薏米洗淨後也用清水浸泡一個晚上，這樣燉的時候很省力。取一個微波爐適用的湯煲，放入銀耳、紅棗、蓮子和薏米，再放入適量開水，蓋上蓋，放進微波爐，用高火加熱十分鐘，再改中火加熱五分鐘。梨去皮後切成小塊，放入銀耳湯裏，再根據口味放入冰糖，攪拌一下，蓋上蓋，再放進微波爐用中火加熱十分鐘。時間到後，放置幾分鐘再取出，銀耳蓮子湯就燉好了。