洋芋切好怎麼保存 切好的土豆怎麼保存才不會壞
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1、淡鹽水保存:切好的土豆可以放入淡鹽水裏。鹽水不僅能防止土豆變色,還能脱掉土豆的澀味,使味道變得更鮮美,鹽水的保鮮效果確實很好。如果天氣熱,要記得經常換水,一天叁次,有條件放在冰箱冷藏,叁天內是不會變質可正常食用。
2、冷凍保存:切好的的土豆如果長時間不吃可以將土豆洗淨澱粉後,瀝乾水分放入冰箱冷凍層保存,這樣可以保存土豆可以保證一個月也不會壞。
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