在家制作蛋糕怎麼做 在家制作蛋糕如何做

1、材料：麪粉 200克、雞蛋 100克、白糖 10克、牛奶 50克、油 10克

2、首先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。

3、在雞蛋黃中加入牛奶，白糖。

4、加入麪粉，油。

5、攪拌均勻成糊。

6、雞蛋清中加入白糖。

7、用筷子快速攪拌成膏狀。

8、加入雞蛋黃糊中。

9、攪拌均勻。

10、將攪勻的蛋糕糊放入容器中。

11、放入烤箱中烤15分鐘。

12、取出裝盤即可。