牛肉炒土豆絲怎麼炒
材料:
- 牛肉(切絲):150克
- 土豆(切絲):300克
- 小葱(切段):適量
- 姜(切片):適量
- 蒜(切末):適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 料酒:適量
- 白胡椒粉:適量
- 生粉:適量
- 油:適量
步驟:
1. 將土豆絲放入清水中浸泡10分鐘,然後瀝乾水分備用。
2. 牛肉絲加入一點鹽、醬油、料酒和白胡椒粉醃製10分鐘。
3. 在鍋中倒入油,燒至七成熱時,放入葱、姜和蒜炒香。
4. 加入牛肉絲炒至變色。
5. 倒入土豆絲,繼續翻炒。
6. 加入鹽和生粉,翻炒均勻。
7. 烹入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘至土豆變軟。
8. 最後翻炒均勻,盛盤即可享用。
-
整雞需要燉多久
整雞燉的時間取決於雞的大小和燉的方式。通常情況下,燉一隻中等大小的整雞需要1.5至2小時左右。建議使用慢燉鍋或者壓力鍋來燉制整雞,這樣可以更好地保持雞肉的嫩度和口感。同時,可以加入適量的配料如薑片、葱段、料酒等來增加風味。...
-
小葱可以怎麼吃好吃又簡單
小葱可以怎麼吃好吃又簡單功效:小葱是一種營養豐富的調味品,具有健胃、助消化、利尿、解毒等功效。它還含有豐富的維生素C、維生素K和硒等抗氧化物質,有助於提高免疫力和保護心血管健康。材料:-小葱-植物油-鹽-調味料(可根據個人口味選擇)做法步驟:1.準備好所需的材料...
-
紫米跟大米一起煮好嗎
紫米和大米可以一起煮,但烹飪時間和水量需根據兩種米的不同來調整。紫米一般需要較長的烹飪時間和更多的水量,因此在煮之前需將紫米浸泡一段時間,或者事先煮熟,再跟大米一起烹飪。另外,煮好後的口感可能與單獨煮大米時有所不同,可以根據個人口味進行調整。...
-
葫蘆去皮要煮多久才能吃
葫蘆是一種果蔬類食材,通常不需要去皮就可以食用。但如果你想去皮,可以先將葫蘆切開,然後用刮刀颳去外皮,去除鬚根等細節部分。煮葫蘆的時間取決於你想要的口感和烹飪方法。如果你想做煮蔬菜,推薦用熱水快速煮熟,大約需要3-5分鐘。如果你想做湯或燉菜,可以根據菜譜指...