金橘糖做法 你喜歡吃嗎
1、選用成熟度為90%以後的金橘,用水沖洗乾淨,在每天只金橘上打數十個小眼。將金橘放入清水中浸泡半天后,撈起瀝乾,取20克左右的鹽與600克水混合,加熱煮沸,再將金橘倒入沸鹽水中燙漂5分鐘,再用冷水沖洗後瀝乾。
2、取300克糖和300克水混合,加熱溶解後倒入盆內,放入金橘浸泡。每隔1天,上下翻動1次,使金橘均勻吸收糖液。若糖濃度不足,可將糖液濾出,加熱蒸發部分水分。要保持糖粹濃度,繼續浸包約10天左右,待金橘外觀飽滿透明,吸糖已經飽和時,撈出,瀝去糖液(也可用文火煮沸縮短浸泡時間)。將金橘放在托盤上,晾至基本上不粘手即可。
3、將100克糖和25克水混合,加熱煮沸,將晾乾的金橘倒入沸糖液中,煮沸,攪拌1分鐘,立即撈出,晾至室温,放入冰箱冷卻,即成為金橘糖。
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木耳生菜能不能一起吃嗎
木耳和生菜可以一起食用。木耳含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,具有美容養顏、潤腸通便的效果;生菜含有豐富的維生素C、維生素K和膳食纖維,有助於消化系統健康和促進排毒。所以它們一起食用是可以的,對身體健康有益。...
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茶油和大蒜一起煮好嗎
茶油和大蒜可以一起煮,它們的搭配可以產生特殊的味道和風味。大蒜具有辛辣和獨特的香味,而茶油具有濃郁的茶香和堅果味道。煮大蒜可以使其更加柔軟和香甜,而茶油可以增加一層豐富的油脂口感。同時,大蒜具有一定的抗菌和抗氧化性質,茶油富含多種營養物質,兩者搭配還可...
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燒雞怎樣燉白蘿蔔嗎
要燉白蘿蔔和燒雞一起做,可以按照以下步驟:1.準備材料:燒雞、白蘿蔔、薑片、葱段、料酒、生抽、鹽、冰糖、清水。2.將燒雞洗淨,切塊備用。白蘿蔔去皮,切成塊。3.燒熱鍋,倒入適量的油,放入薑片和葱段爆香。4.將切好的燒雞塊放入鍋中煸炒至外表變色。5.加入料酒、生抽、...
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劍花不能和什麼一起吃
劍花不宜與海鮮一起食用。劍花本身有一定的毒性,而海鮮如魚蝦貝類含有高蛋白質和易腐爛的性質,容易導致食物中毒或引發食物中毒。因此在食用劍花時,最好不要和海鮮一起食用,以免引發健康問題。...