胡蘿蔔怎麼炒好吃又鬆軟 胡蘿蔔如何炒好吃又鬆軟
1、食材:胡蘿蔔600克,辣椒30克,葱25克,玉米油適量,鹽適量,生抽適量,陳醋少量,味精少量。
2、將胡蘿蔔往中間切成兩半,在往頂端部分切成薄薄的半圓狀。辣椒切成片狀·葱切成丁,以備用。
3、鍋裏燒開水,待水開後,將胡蘿蔔片入鍋,蓋好鍋蓋,燜煮五分鐘,在燜煮過程,要進行翻炒一下,以免燜得太爛。
4、胡蘿蔔燜好後,打開鍋蓋,然後去水,將胡蘿蔔片入盤。
5、炒鍋燒熱,放入適量玉米油,待油温升起,將胡蘿蔔片入鍋,進行翻炒。
6、待翻炒片刻後,將辣椒下鍋進行拌炒片刻。
7、拌炒片刻後,加入適量鹽,然後將葱下鍋,進行翻炒一會。
8、加入少量陳醋·適量生抽,待準備差不多時加入少量味精,翻炒至均勻便可。
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羊肉和川弓一起煮好嗎
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墓碑對哪個方向好
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