如何辨別鹿茸的好壞 怎樣辨別鹿茸品質的好壞呢
1、好的鹿茸片它的形狀一般是切片很薄的橢圓形。我們買的時候就儘量選這種薄薄的橢圓形的。因為有些以假充真的可能就含有其他形狀。
2、好的鹿茸片摸起來是很硬的,但是捏起來又很脆,我們買的時候可以拿一片捏一下,感受一下,而且它的重量是非常輕薄的。
3、我們也可以去聞一下。鹿茸片聞起來會帶有些腥味的,但你用舌頭舔一下又會嚐到一絲鹹味。這個就很容易區分。
4、一般顏色比較紅潤,又是紅棕色的鹿茸片會好些。在太陽底下看,不透光的鹿茸片就更好了。但是我們在看顏色的時候要注意,看是不是被染成的好看的顏色。
5、好的鹿茸片的斷面一定是蜂窩狀的,有針孔,而且它的密度一定是非常大的。這樣的鹿茸片才真好。
6、如果條件可以的話,可以將一點鹿茸片放入水裏試下。好的鹿茸片是不會變形也不會爛的。
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