半個老母雞需要燉多久才熟

一般而言，燉半個老母雞需要約1小時至1小時半的時間才能熟透。具體的燉煮時間取決於雞的大小和燉煮的火力強度，建議在燉煮過程中不斷觀察雞的熟度，確保達到內部完全熟透且肉質鮮嫩的狀態。