羊肉有血怎麼清洗才能吃

清洗羊肉的步驟如下：

1. 首先，將羊肉放入清水中浸泡約30分鐘，以便血液能夠流出。

2. 斬開羊肉，將肉塊切成適當大小。

3. 用清水沖洗羊肉，使其徹底清潔，確保沒有血跡。

4. 可以將羊肉放入開水中焯水，快燙一下，以去除血液殘留和雜質。

5. 最後，用清水洗淨焯水後的羊肉，確保沒有任何血跡或髒物。

注意事項：
- 清洗羊肉時，可以使用流動的水，以確保充分洗淨。
- 注意使用清潔的刀具和砧板，避免交叉污染。
- 遵循食品安全原則，確保肉類熟透後再食用。