好吃又簡單的甜點製作
功效: 這款甜點製作簡單方便,口感豐富,不僅能夠滿足你的甜食慾望,還能給你帶來愉悦的味覺體驗。
材料:
- 100克麪粉
- 80克牛奶
- 60克糖
- 30克黃油
- 1個雞蛋
- 1勺香草精
做法步驟:
1. 首先,將黃油融化。可以將黃油放入微波爐中加熱或放在小火上加熱融化。
2. 將麪粉、糖、牛奶、雞蛋和香草精放入一個大碗中。用攪拌器攪拌均勻,直到沒有顆粒。
3. 把融化的黃油倒入碗中,繼續攪拌混合均勻。
4. 將混合好的麪糊倒入一個預先加熱的平底鍋中。傾斜鍋子,使麪糊均勻地塗在鍋底上。
5. 以中小火慢煎,等到底部變金黃色後,用鏟子將蛋糕翻面繼續煎另一面。
6. 等蛋糕兩面都變金黃色後,將它轉移到一個盤子上,讓它冷卻一會兒。
7. 切成適當大小的塊狀,可以撒上一層糖粉進行裝飾。
注意事項:
1. 在麪糊中加入香草精,可以給甜點增添香氣。
2. 在煎蛋糕時,可以根據個人喜好調節火力,以免煎糊了或者熟度不均勻。
3. 為了使煎得的蛋糕顏色均勻,可以將麪糊傾斜塗抹在平底鍋上。
以上就是製作這款簡單又好吃的甜點的步驟,希望能給你帶來甜蜜的享受!
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