如何剝青芒 輕鬆剝皮

1、先把芒果洗乾淨然後立着放在案板上，即讓果核與案板呈垂直狀，然後以果核為中心，在果核右邊切一刀，芒果被分為兩部分。

2、按照同樣的切法在果核的左邊切一刀，芒果被分為三部分了。

3、取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，但是注意不要切到皮。

4、把劃好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上頂，這樣芒果就被翻成一朵花的樣子了，裝盤端上桌吧。