牛肉煎着吃哪個部位好啊 牛肉哪裏煎着好吃

1、裏脊肉這個部位煎牛肉好吃。

2、牛肉的裏脊肉部位是比較好的，因為裏脊肉是牛的身體中運動量最少的，質地非常嫩滑，而且也比較精瘦，沒有什麼油花，用來做煎炸是最好的。

3、牛肉，味甘，性温，無毒，主安中益氣，養脾胃，補益腰腳，有止消渴唾涎、強筋骨的作用，歷來被視為食療佳品。