聖誕巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 聖誕巧克力蛋糕的做法
1、先準備一個6寸戚風蛋糕。蛋糕做好以後切3片或是2片都可以的。
2、將250克黑巧克力切碎,加入250克淡奶油。隔水加熱至巧克力溶化。這裏建議大家購買烘焙巧克力,不要使用超市裏的德芙巧克力,德芙巧克力加淡奶油融化後即使冷藏很長時間也不適合塗抹,會特別軟。
3、邊隔水加熱邊攪拌。完全溶解後的巧克力醬放涼後在放入冰箱冷藏。冷藏以後巧克力會變得十分黏稠,在巧克力醬的稠適合塗抹的時候即可拿出備用。巧克力醬冷藏的時間不足會太稀,無法塗抹,太久則凝結成固體的了。所以在在巧克力醬重新凝固的時間裏多看幾次,攪拌幾下,適合塗抹的狀態就取出備用。
4、在200克的淡奶油里加入20克細砂糖,打蛋器打至淡奶油出現紋路。
5、將打發的淡奶油塗抹在戚風蛋糕片上,然後在蓋上另外一片。頂部不要抹奶油,將巧克力醬裝入裱花蛋,從下至上劑到頂部。
6、用勺子背將巧克力醬隨意塗抹幾下。再將做好的巧克力蛋糕放入冰箱冷藏幾個小時,使巧克力變得更硬。
7、在蛋糕表面裝飾喜歡的鮮花或是水果即可。
-
羊肉和什麼一起燉
羊肉可以和土豆、胡蘿蔔、洋葱、蘑菇等蔬菜一起燉,也可以加入大蒜、姜、辣椒等調味料提升味道。另外,還可以加入紅酒、番茄醬或番茄等食材來增加香氣和口感。...
-
魚油純度要多高才能吃
魚油的純度越高,其質量就越好,對人體的功效也更好。一般來説,魚油的純度要達到至少60%以上才能被視為高質量的產品,而最佳的魚油純度應該在70%或以上。當然,魚油純度的要求也會因產品的用途和個人的需求而有所不同。在選擇魚油時,建議查看產品的標籤和營養成分表,選擇...
-
蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因為它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...