興化大閘蟹幾月份最好吃 興化大閘蟹好吃的時間
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1、每年9月中旬至12月是興化大閘蟹的成熟季節,其中農曆九月雌蟹殼凸黃滿,肉質細嫩,十月雄蟹膏脂厚膩,肉豐味美,最是食蟹佳期。
2、一般來説在9月份的時候就能夠吃到非常美味的大閘蟹,首先需要把大閘蟹給清洗乾淨,直接放入到水裏面進行蒸煮,大概15分鐘左右就能夠製作出非常美味的大閘蟹,接下來的話還可以製作出非常好吃的紅燒大閘蟹,可以準備一些葱薑蒜末,先放入到油鍋裏面進行烹飪,除此之外再把大閘蟹給放入到鍋裏面,美味的紅燒大閘蟹就可以製作出來,營養又美味而且非常的簡單。
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